前回の鯛で鯛飯と思ったが・・・・。
花鯛でもおいしいよ、との事で今回は花鯛飯に挑戦！
ネットでいろいろ検索一番簡単そうなので挑戦。
今回お釜にＩＮされる花鯛。
前日した処理していた為薬味を切るだけ。
少し焦げが付く位焼いてお釜にＩＮ
した味の調合は・・・。忘れた！
酒と醤油は同量でみりん？は半分だったかな？
一合分の量は大さじ半分のみりん？・・・？
で、スイッチＯＮ！
炊き上がりぃ。
おいしそう。
魚をほぐしてかき混ぜる。とこんな感じ。
初めてにしては上出来！！
またしてもお酒が・・・。
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