前回の鯛で鯛飯と思ったが・・・・。

花鯛でもおいしいよ、との事で今回は花鯛飯に挑戦!

ネットでいろいろ検索一番簡単そうなので挑戦。

今回お釜にINされる花鯛。

 

 

 

 

 

 

 

 

前日した処理していた為薬味を切るだけ。

少し焦げが付く位焼いてお釜にIN

 

 

 

 

 

 

 

 

した味の調合は・・・。忘れた!

酒と醤油は同量でみりん?は半分だったかな?

一合分の量は大さじ半分のみりん?・・・?

で、スイッチON!

 

 

 

 

 

 

 

炊き上がりぃ。

おいしそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

魚をほぐしてかき混ぜる。とこんな感じ。

初めてにしては上出来!!

またしてもお酒が・・・。

このエントリーをはてなブックマークに追加
はてなブックマーク - 花鯛飯
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed
[`grow` not found]

Tags: ,

コメントを残す

Spam Protection by WP-SpamFree